2007-08-31から1日間の記事一覧

檀一雄 「美味放浪記」

既読の「わが百味真髄」や「檀流クッキング」と重複する話題が多いというか、何を読んでも同じ調子なので、最後は若干飽き気味でした。 時代背景を考えれば、諸外国の情報など相当先進的だったと思いますが、今となっては単純に感心することは難しいように思…