2011-08-17から1日間の記事一覧

ジョエル・ロブション「ロブション自伝」

本

菊地成孔がどこかで言及していたなぁと思って購入したのですが、「スペインの宇宙食」で言及されていたのはポール・ボキューズ「リヨンの料理人−ポール・ボキューズ自伝」の方でした（「ポール・ボキューズ、ピチカート?、そして瞳ちゃんのうまい棒」）。曰…