太田和彦「日本居酒屋遺産－東日本編」

本

図書館活用。本命の東日本編。
雰囲気は最高で料理も魅力的ではあるものの、菊正宗の燗酒だけみたいな店も多く、ちょっと食指が動かないところも。
現代の東京でふらっと気軽にカウンターで飲むカルチャーが生きているのは焼きとん／もつ焼きではないか。
みますや（神田）、岸田屋（月島）、らんまん（中野）は行ってみたい。

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